Título: Pratos Típicos Vegetarianos do Brasil e do Mundo
Autor: Editora Europa
Sinopse: Alguns pratos típicos vão além da cidade, estado ou país onde são tradicionalmente preparados. Revelam um pouco da história e dos costumes de uma região. Os temperos característicos ou a combinação de vários ingredientes entregam suas origens, aguçando o paladar de modo único. Para você aprender a preparar os pratos típicos mais saborosos do Brasil e do mundo, a Revista dos Vegetarianos apresenta neste livro as melhores receitas salgadas, todas em versões veganas. Elaboradas pelos maiores chefs do País, das 54 receitas, 32 são brasileiras, como a carioquíssima feijoada, a baiana acarajé e a paraibana baião de dois. As outras 22 são receitas clássicas inspiradas na culinária internacional. Entre elas, há o russo estrogonofe, o japonês temaki e o francês ratatouille. Você vai surpreender seus familiares e amigos com essas delícias.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Pratos Típicos Vegetarianos do Brasil e do Mundo”, de Editora Europa, publicado pela editora Editora Europa e com 66 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Editora Europa
Páginas: 66
Ano:
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8579602513
ISBN13: 9788579602511
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,140
- Altura (cm): 27,50
- Largura (cm): 20,50
- Espessura (cm): 0,40
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Europa apresentam uma leitura que transita entre o prático e o inspirador, com foco em temas que vão do paisagismo e jardinagem à fotografia e gastronomia vegana. As obras costumam trazer uma linguagem acessível, com dicas detalhadas e imagens que ajudam a visualizar o conteúdo, promovendo uma experiência didática e visualmente rica. O catálogo sugere uma preferência por títulos que combinam instrução técnica com exemplos ilustrados, seja para quem quer aprender a fotografar bebês, cultivar ervas medicinais ou preparar receitas específicas. Há também uma presença marcante de livros que exploram universos culturais e históricos, como roteiros de viagem e histórias de videogames, o que amplia o interesse para leitores que buscam tanto informação quanto entretenimento.
