Título: Probioticos e Prebioticos em alimentos fundamentos e aplicacoes tecnologicas
Autor: CRUZ / SAAD
Sinopse: Livros
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Probioticos e Prebioticos em alimentos fundamentos e aplicacoes tecnologicas”, de CRUZ / SAAD, publicado pela editora VARELA, em 2000 e com 100 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: VARELA
Páginas: 100
Ano: 2000
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 857759016X
ISBN13: 9788577590162
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 0,10
Sobre a editora
Os livros da editora VARELA apresentam uma predominância clara por temas ligados às ciências aplicadas, especialmente nas áreas de veterinária, nutrição e engenharia de alimentos. A leitura costuma ser densa e técnica, com foco em atualização científica e metodológica, voltada para profissionais e estudantes dessas áreas. Há também obras que exploram narrativas de ficção com elementos de fantasia e mistério, indicando certa diversidade no catálogo. O tom das publicações técnicas é didático e detalhado, enquanto as narrativas ficcionais trazem ritmo mais ágil e clima de suspense. Essa combinação sugere um catálogo que atende tanto a leitores em busca de conhecimento especializado quanto a quem prefere histórias com tensão e ambientação imaginativa.
