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RECEITAS PASSO A PASSO - FRANGO

Título: RECEITAS PASSO A PASSO - FRANGO

Autor: Jeni Wright

Sinopse: Frango'''' apresenta receitas simples para refeições familiares e ocasiões especiais, além de novas sugestões para o preparo de saborosos pratos com aves, em receitas provenientes de vários países e das mais variadas culturas, como a espanhola, a indiana e a chinesa.

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “RECEITAS PASSO A PASSO – FRANGO”, de Jeni Wright, publicado pela editora Editora Manole, em 1994 e com 500 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Editora Manole

Páginas: 500

Ano: 1994

Edição: 1

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8520407161

ISBN13: 9788520407165

  • Encadernação: BROCHURA
  • Peso (kg): 0,375
  • Altura (cm): 23,00
  • Largura (cm): 16,00
  • Espessura (cm): 1,50

Sobre o autor

A leitura dos livros de Jeni Wright é uma imersão detalhada e prática no universo da culinária, onde a técnica se alia à criatividade. A experiência é marcada por um ritmo didático e metódico, que guia o leitor passo a passo, com ilustrações e dicas que facilitam o aprendizado. Há uma tensão constante entre o domínio técnico e o prazer de cozinhar, que se revela tanto em receitas simples quanto em preparações sofisticadas. O foco está em transmitir conhecimento claro e acessível, sem perder a riqueza dos detalhes. A diversidade cultural aparece, sobretudo, em receitas que exploram ingredientes e tradições de diferentes países, ampliando o repertório do leitor.

Ver mais sobre o autor

Sobre a editora

Os livros da editora Editora Manole costumam oferecer leituras densas e fundamentadas, voltadas para públicos que buscam aprofundamento técnico, acadêmico e profissional. O catálogo privilegia obras com linguagem clara, mas que não abrem mão da precisão conceitual, abrangendo temas como saúde, direito, filosofia e ciências aplicadas. Muitas obras apresentam um tom didático e estruturado, com explicações passo a passo, o que indica um cuidado em facilitar o aprendizado e a consulta. Há também títulos que tratam de questões sociais contemporâneas, como direitos humanos e políticas públicas, mostrando uma preocupação com debates atuais e multidisciplinares. O material de apresentação indica que o ritmo das obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais objetivas, com foco na utilidade prática e teórica.

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