Name: Receitas & Produtos do Vale dos Gourmets
Author: Cecília Belfort
ISBN: 9788588721128

Título: Receitas & Produtos do Vale dos Gourmets

Sinopse: O novo livro de receitas do Vale dos Gourmets - região Serrrana do estado do Rio de Janeiro famosa por sua gastronomia - traz agora uma novidade: além de 30 novas receitas, o leitor conhecerá alguns dos produtos locais, sua história na região e seus produtores.

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Receitas & Produtos do Vale dos Gourmets”, de Cecília Belfort, publicado pela editora Viana & Mosley e em 2003, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Viana & Mosley

Páginas:

Ano: 2003

Edição: 1

Linguagem: Portuguese Brazilian

ISBN: 9788588721128

ISBN13: 9788588721128

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Sobre a editora

Os livros da editora Viana & Mosley apresentam um olhar detalhado sobre a arquitetura contemporânea brasileira, com enfoque em projetos residenciais, comerciais e públicos, além de reflexões sobre o patrimônio urbano. A experiência de leitura costuma ser visualmente rica, com muitas fotografias e ilustrações que acompanham análises técnicas e históricas, criando um equilíbrio entre o informativo e o estético. Há também espaço para temas ligados à cultura regional, como gastronomia local, e para obras que dialogam com o público infantil por meio de narrativas ilustradas. O catálogo sugere uma diversidade que vai do rigor acadêmico e documental à narrativa mais acessível, contemplando leitores interessados em design, urbanismo e história cultural.

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