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Rio De Janeiro: the Cookbook

Título: Rio De Janeiro: the Cookbook

Autor: Leticia Moreinos Schwartz

Sinopse: Rio is one of the most exciting cities in the world - loved for its beaches, bars, carnival and, for those cariocas (Rio-folk) in the know, its wonderful food. From its farmers' markets to its botequims, its melting puff pastries to its 'well-married' cookies, Rio offers a wealth of unforgettable ingredients and dishes and no-one knows this better than Leticia, an Ipanema girl born and raised. In Rio de Janeiro: The Cookbook, Leticia is your guide to the real Rio, introducing you to chefs, bakers, street vendors and all the passionate culinary personalities of her hometown. With 85 incredible recipes that include all the favourites - Caipirinha, Pao de Queijo, and Brigadeiros - The Rio Cookbook bottles the dynamic flavours of the place and reflects how its cuisine has become one of the most inventive in the world. Full of features on Rio's colourful neighbourhoods and iconic landmarks, illustrated with beautiful location photography, this is the essential book to have at hand for every feast and festa through the World Cup of 2014, the Summer Olympics of 2016 and beyond...

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Rio De Janeiro: the Cookbook”, de Leticia Moreinos Schwartz, publicado pela editora Kyle Books, em 2013 e com 208 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Kyle Books

Páginas: 208

Ano: 2013

Edição:

Linguagem: pt_BR

ISBN:

ISBN13: 9780857831590

    Sobre a editora

    Os livros da editora Kyle Books trazem uma experiência de leitura marcada pela praticidade e acessibilidade, com foco em temas ligados à culinária, saúde e estilo de vida. O catálogo privilegia narrativas que combinam instruções claras e didáticas, como guias para fermentação de pães artesanais, culinária regional e receitas para porções pequenas, com abordagens que valorizam o sabor e a autenticidade. Além disso, há títulos que exploram conceitos de bem-estar e propósito, trazendo reflexões leves e aplicáveis ao cotidiano. O tom geral é convidativo, com ritmo que equilibra informação técnica e inspiração, adequado para leitores que buscam tanto aprimorar habilidades práticas quanto adotar hábitos mais saudáveis.

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