Título: Sabores de Angola
Autor: Conceição Santos
Sinopse: Este livro recupera os sabores de Angola em receitas recheadas de aromas e paladares transbordantes da cultura africana. Contemplando entradas, sobremesas e os obrigatórios pratos principais de carne e de peixe, as receitas são ainda enriquecidas pelos sabores exóticos de molhos doces, agridoces e picantes. Torna-se fácil fazer parte desta experiência gastronómica, cuidadosamente guiada por dicas, notas e por um glossário, colocando os Sabores de Angola à sua mesa.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Sabores de Angola”, de Conceição Santos, publicado pela editora Porto Editora, em 2013 e com 191 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Porto Editora
Páginas: 191
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: pt
ISBN: 9789720063397
ISBN13: 9789720063397
Sobre a editora
Os livros da editora Porto Editora apresentam um equilíbrio entre narrativas envolventes e obras de referência didática, criando uma experiência de leitura que transita do suspense psicológico ao aprofundamento cultural. As sinopses sugerem uma forte inclinação para histórias que exploram conflitos humanos profundos, como desaparecimentos, segredos familiares e dilemas morais, muitas vezes ambientadas em cenários urbanos ou históricos detalhados. Além disso, o catálogo inclui obras que combinam ritmo intenso e tensão, como thrillers e policiais, com textos mais reflexivos e ensaísticos, incluindo dicionários e manuais de escrita. Essa diversidade editorial indica uma preocupação em atender tanto leitores que buscam entretenimento narrativo quanto aqueles interessados em conhecimento prático e literário.
