
Título: Sabores de Santa Catarina
Autor: Werner Zotz
Sinopse: The state of Santa Catarina is known for its great cultural diversity, a result of the arrival of immigrants from different parts of the world. Its cuisine is as varied as the origins of its population. Eclectic, plural, and democratic, it also possesses a special characteristic that reveals the essence and soul of its people: it is a cuisine built on encounters. The flavors, spices, and ingredients result from the exchange of experiences, from contact, from the blending of distinct customs and ways. In this book, we have compiled 76 recipes (all tested) of typical dishes from Santa Catarina cuisine. Try them and enjoy this extraordinary combination of flavors.--Translation of page 4 of cover.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Sabores de Santa Catarina”, de Werner Zotz, publicado pela editora Letras Brasileiras, em 2017 e com 144 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Letras Brasileiras
Páginas: 144
Ano: 2017
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN: 8588844257
ISBN13: 9788588844254
Sobre a editora
Os livros da editora LETRAS BRASILEIRAS convidam o leitor a explorar narrativas que mesclam o regional e o universal, com foco em histórias humanas e culturais. O catálogo traz obras que valorizam a diversidade cultural, especialmente a da região de Santa Catarina, destacando tradições, etnias e paisagens locais. Há também espaço para relatos de viagem e memórias, que combinam observações pessoais com um tom jornalístico e literário. O ritmo das obras varia entre narrativas densas e reflexivas e textos mais fluidos e descritivos, com temas que vão do cotidiano familiar a aventuras em ambientes naturais. O tom costuma ser sóbrio, com momentos de humor sutil e tensão emocional, refletindo conflitos pessoais e sociais.
