Name: Saladas (Culinária Ilustrada Passo a Passo)
Author: Anne Willan
ISBN: 9788574021133

Título: Saladas (Culinária Ilustrada Passo a Passo)

Sinopse: Receitas que mostram como preparar uma ampla variedade de verduras e ervas, bem como um sortimento de hortaliças, dos aspargos aos tomates. Técnicas que ensinam a fazer os diversos tipos de acompanhamentos para saladas. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Saladas (Culinária Ilustrada Passo a Passo)”, de Anne Willan, publicado pela editora Publifolha, em 1999 e com 128 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Publifolha

Páginas: 128

Ano: 1999

Edição:

Linguagem: pt_BR

ISBN:

ISBN13: 9788574021133

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Anne Willan é uma imersão prática e visual na arte da culinária, onde cada receita é detalhada com rigor e clareza. O ritmo é metódico, quase didático, conduzindo o leitor por etapas ilustradas que facilitam a execução, mesmo para quem não tem experiência. A tensão está na busca por precisão e no domínio das técnicas, com foco em resultados concretos e saborosos. O tom é acessível, sem floreios, valorizando a objetividade e o prazer de cozinhar. As descrições evocam texturas e sabores que despertam a imaginação, enquanto o leitor é convidado a explorar variações e combinações. Em meio a essa abordagem, há espaço para dicas práticas que ampliam o entendimento sobre ingredientes, utensílios e harmonização, tornando a experiência completa e envolvente.

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Sobre a editora

Os livros da editora PUBLIFOLHA oferecem uma experiência de leitura que combina rigor informativo e acessibilidade, transitando entre obras densas, como manuais técnicos e históricos, e propostas mais visuais e interativas, como edições pop-up e guias ilustrados. O catálogo sugere uma predileção por temas que abrangem desde a história política e cultural do Brasil até guias de viagem, saúde, ciências exatas e artes. Em muitos títulos, o tom é didático e explicativo, com textos que equilibram profundidade e clareza, favorecendo leitores que buscam conhecimento estruturado, mas sem abrir mão de uma linguagem direta. Há também espaço para narrativas literárias e romances ambientados em contextos históricos, que trazem um ritmo mais contemplativo e personagens complexos.

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