Título: Segunda Sem Carne
Autor: Campanha Meat Free Monday
Sinopse: Já consagrada em muitos países, Segunda sem Carne propõe um único dia por semana sem consumo de carne e este livro é o cardápio oficial da campanha. O livro é organizado pela chef Annie Rigg, que usou as quatro estações do ano como capítulos, para organizar as receitas semanais. A cada dia, ela atribuiu três refeições diárias básicas, além de acompanhamento para complementar o almoço, sobremesa e uma opção de almoço rápida, intitulada almoço para viagem. Personalidades internacionais como os atores, Kevin Spacey, Woody Harrelson e Pamela Anderson, os chefs Nick Malgier, Katie Caldesi e Bryn Williams e Josephine Fairley, fundadora da Green & Black, primeira empresa a produzir chocolate orgânico deram suas receitas, além, é claro, dos pratos preferidos de Stella, Mary e Paul McCartney, que apresentam o livro.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Segunda Sem Carne”, de Campanha Meat Free Monday, publicado pela editora Melhoramentos, em 2012 e com 416 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Melhoramentos
Páginas: 416
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8506006252
ISBN13: 9788506006252
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 1,110
- Altura (cm): 27,00
- Largura (cm): 22,00
- Espessura (cm): 2,50
Sobre a editora
Os livros da editora Melhoramentos apresentam uma variedade que vai do universo infantil ao didático, com um tom acessível e linguagem clara. O catálogo inclui obras que exploram o cotidiano das crianças com delicadeza, como histórias que revelam emoções da escola ou aventuras lúdicas, até guias práticos para aprendizado de idiomas e temas técnicos, como gastronomia e ciências. As narrativas costumam equilibrar momentos de fantasia e realidade, com ritmo que varia entre o mais contemplativo e o mais dinâmico, sempre com foco em facilitar a compreensão e o envolvimento do leitor.
