Título: Service Included
Autor: Phoebe Damrosch
Sinopse: A head server at a renowned NYC restaurant dishes out stories and trade secrets from the world of fine dining in this behind-the-scenes memoir. While recent college grad Phoebe Damrosch was figuring out what to do with her life, she supported herself by working as a waiter. Before long she was a captain at the legendary four-star restaurant Per Se, the culinary creation of master chef Thomas Keller. Service Included is the story of her experiences there: her obsession with food, her love affair with a sommelier, and her observations of the highly competitive and frenetic world of fine dining. Along the way, she provides insider dining tips, such as: Never ask your waiter what else he or she does. Never send something back after eating most of it. Never make gagging noises when hearing the specials—someone else at the table might like to order one.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Service Included”, de Phoebe Damrosch, publicado pela editora Harper Collins, em 2009 e com 240 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Harper Collins
Páginas: 240
Ano: 2009
Edição: Reprint
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9780061833786
ISBN13: 9780061833786
Sobre a editora
Os livros da editora HARPER COLLINS apresentam uma variedade de narrativas que transitam entre o fantástico, o histórico e o realista, com frequente atenção a conflitos pessoais e sociais profundos. Muitas obras exploram dilemas éticos e culturais, como tensões raciais em planetas distantes ou dramas humanos ambientados em períodos de guerra, oferecendo um tom que mescla suspense, emoção e reflexão. O catálogo também inclui textos que abordam temas práticos e didáticos, como educação sexual inclusiva e guias de autoconhecimento, o que indica um interesse por leitores que buscam tanto entretenimento quanto conhecimento. A linguagem varia entre o acessível e o elaborado, com ritmo que pode ser tanto intenso e tenso quanto contemplativo e informativo, dependendo do enfoque da obra.
