Simple Thai Food

Título: Simple Thai Food

Autor: Leela Punyaratabandhu

Sinopse: Who can say no to a delicious plate of Pad Thai with Shrimp; a fresh, tangy Green Papaya Salad; golden Fried Spring Rolls; or a rich, savory Pork Toast with Cucumber Relish? Thai food is not only one of the most vibrant, wonderfully varied cuisines in the world, it also happens to be one of the tastiest, and a favorite among American eaters. The good news is, with the right ingredients and a few basic tools and techniques, authentic Thai food is easily within reach of home cooks. Take it from Leela Punyaratabandhu, a Bangkok native and author of the popular Thai cooking blog She Simmers. In her much-anticipated debut cookbook, Leela shares her favorite recipes for classic Thai fare, including beloved family recipes, popular street food specialties, and iconic dishes from Thai restaurant menus around the world. Acabamento: Hardcover. Peso: 263g. Dimensões: 23 x 16 x 1.

Contexto da obra

Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Simple Thai Food”, de Leela Punyaratabandhu, publicado pela editora Ten Speed Press, em 2014 e com 236 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.

Editora: Ten Speed Press

Páginas: 236

Ano: 2014

Edição: 1ª EDIÇÃO

Linguagem: Inglês

ISBN:

ISBN13: 9781607745235