Título: Sopas: Receitas Classicas e Criativas
Autor: Hamlyn (Instituição)
Sinopse: Das combinações clássicas, como a Sopa creme de alho-poró e batata, aos sabores exóti¬cos da Sopa chinesa oito tesouros, há uma receita para cada ocasião. Não faltarão ideias para preparar sopas deliciosas, seja uma cumbuca fumegante para aquecer uma noite fria de inverno, seja aquele aperitivo de dar água na boca. Esta compilação indispensável traz receitas de vários países, como o Pepperpot jamai¬cano e a Caldeirada marroquina, preparações tradicionais apreciadas no mundo todo, como a Sopa cremosa de frango, e algumas de sabor marcante, como a Sopa mediterrâ¬nea de salmão com rouille - tudo com instruções passo a passo!
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Sopas: Receitas Classicas e Criativas”, de Hamlyn (Instituição), publicado pela editora Editora Manole, em 2011 e com 128 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Editora Manole
Páginas: 128
Ano: 2011
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 852043228X
ISBN13: 9788520432280
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,250
- Altura (cm): 21,00
- Largura (cm): 15,00
- Espessura (cm): 1,00
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Manole costumam oferecer leituras densas e fundamentadas, voltadas para públicos que buscam aprofundamento técnico, acadêmico e profissional. O catálogo privilegia obras com linguagem clara, mas que não abrem mão da precisão conceitual, abrangendo temas como saúde, direito, filosofia e ciências aplicadas. Muitas obras apresentam um tom didático e estruturado, com explicações passo a passo, o que indica um cuidado em facilitar o aprendizado e a consulta. Há também títulos que tratam de questões sociais contemporâneas, como direitos humanos e políticas públicas, mostrando uma preocupação com debates atuais e multidisciplinares. O material de apresentação indica que o ritmo das obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais objetivas, com foco na utilidade prática e teórica.
