Título: The King Cake - A Arte de Confeitar
Autor: Nelson Pantano
Sinopse: 'A vida não tem receita nem modo de preparo, mas Nelson Pantano encontrou uma forma só dele de criar um verdadeiro império: a The King Cake. Se você é do setor de eventos ou alguma vez organizou uma festa de grande porte (seja casamento, 15 anos ou até uma comemoração de bodas), certamente já se deparou com esse nome. À frente do seu tempo, aos 20 anos de idade o cake designer já estava no mercado e até ministrava aulas de confeitaria artística. Não demorou para fazer jus ao título de rei dos bolos e se tornar referência em todo o Brasil, principalmente quando se trata da confecção de flores de açúcar com perfeição em seus mínimos detalhes, o ateliê já esculpiu mais de 400 espécies em uma massa de açúcar bem firme e elástica. São mais de 200 páginas repletas de segredos, truques e dicas técnicas antes guardados a sete chaves e que agora estão disponíveis para os amantes dos bolos de casamento e profissionais do mercado de festa.' Acabamento: Capa Dura. Peso: 1865g. Dimensões: 31.5 x 23.5 x 3.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “The King Cake – A Arte de Confeitar”, de Nelson Pantano, publicado pela editora 3r Studio, em 2017 e com 288 páginas, integra a categoria Doces e Sobremesas. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: 3r Studio
Páginas: 288
Ano: 2017
Edição: 1ª EDIÇÃO
Linguagem: Português
ISBN:
ISBN13: 9788561230173
