Título: The New American Herbal
Autor: Stephen Orr
Sinopse: A masterful, gorgeously photographed A-to-Z introduction to the full spectrum of herbal plants, including recipes, growing tips and tricks, DIY crafts, and more For centuries, herbs have been prized for their beauty and utility in the garden, kitchen, and medicine cabinet. Modern garden master Stephen Orr’s lushly illustrated guide is the definitive resource for identifying, cultivating, and using these fascinating and varied plants. With information on almost one thousand herbs, including detailed profiles of more than 125, each photographed in full color and accompanied by helpful growing advice, The New American Herbal takes the study of herbs and herbalism to an exciting new level. Orr covers the entire spectrum of useful plants, from culinary and ornamental to aromatic and medicinal, presenting them in an easily digestible format, giving you the tools to • Learn how to plant and maintain a bountiful kitchen garden • Propagate, harvest, and cook with the herbs you grow • Use fresh, dried, and distilled herbs in seasoning blends, teas, vinegars, and more • Create an easy DIY hanging herb garden, form an herb topiary, and mix herbal remedies and essential oils • Whip up any of the 45 included recipes, such as Ragu Bolognese with Fennel and Lemon Semolina Cake with Lavender Meticulously researched and exhaustive in its scope, The New American Herbal is an irresistible invitation to explore the versatility of herbs in all their beauty and variety.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The New American Herbal”, de Stephen Orr, publicado pela editora Clarkson Potter Publishers, em 2014 e com 384 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Clarkson Potter Publishers
Páginas: 384
Ano: 2014
Edição: 1
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9780449819937
ISBN13: 9780449819937
Sobre a editora
Os livros da editora Clarkson Potter Publishers apresentam um foco marcante na culinária e no estilo de vida, com receitas detalhadas que valorizam tanto a técnica quanto a criatividade na cozinha. A experiência de leitura costuma ser prática e acessível, com instruções passo a passo, fotos ilustrativas e dicas que ajudam a aprimorar habilidades, desde o preparo de sobremesas sofisticadas até pratos vegetarianos e veganos. Além disso, há títulos que exploram o bem-estar e a desaceleração, trazendo um tom mais contemplativo e relaxante, como guias para encontrar tempo para si mesmo. O catálogo sugere uma diversidade entre obras mais narrativas e outras mais informativas, equilibrando receitas tradicionais com versões contemporâneas e saudáveis, além de incluir livros que incentivam a experimentação e o prazer cotidiano.
