Título: The Pedant in the Kitchen
Autor: Julian Barnes
Sinopse: The Pedant's ambition is simple. He wants to cook tasty, nutritious food; he wants not to poison his friends; and he wants to expand, slowly and with pleasure, his culinary repertoire. A stern critic of himself and others, he knows he is never going to invent his own recipes (although he might, in a burst of enthusiasm, occasionally increase the quantity of a favourite ingredient). Rather, he is a recipe-bound follower of the instructions of others. It is in his interrogations of these recipes, and of those who create them, that the Pedant's true pedantry emerges. How big, exactly, is a 'lump'? Is a 'slug' larger than a 'gout'? When does a 'drizzle' become a downpour? And what is the difference between slicing and chopping? This book is a witty and practical account of Julian Barnes' search for gastronomic precision. It is a quest that leaves him seduced by Jane Grigson, infuriated by Nigel Slater; charmed by the recipes of Edouard de Pomiane; and reassured by Mrs Beeton's Victorian virtues. The Pedant in the Kitchen is a perfect comfort for anyone who has ever been defeated by a cookbook.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The Pedant in the Kitchen”, de Julian Barnes, publicado pela editora Atlantic Books, em 2013 e com 136 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Atlantic Books
Páginas: 136
Ano: 2013
Edição:
Linguagem: inglês
ISBN: 1782390944
ISBN13: 9781782390947
Sobre a editora
Os livros da editora Atlantic Books costumam apresentar narrativas densas e envolventes, com personagens enfrentando dilemas morais e conflitos intensos, muitas vezes em contextos familiares ou históricos. O catálogo traz histórias que transitam entre o suspense psicológico, dramas familiares e relatos com forte carga emocional, além de obras que exploram a relação entre arte, memória e identidade. As tramas frequentemente se desenrolam em cenários variados, do interior da Inglaterra à Europa em tempos de guerra, passando por ambientes urbanos e rurais, com um tom que pode variar do sombrio ao reflexivo. A diversidade do catálogo permite ao leitor encontrar desde ficções históricas até narrativas contemporâneas com elementos fantásticos ou de mistério.
