Título: The Pizza Cookbook
Autor: Williams Sonoma
Sinopse: Homemade pizza is expertly achievable with the easy-to-follow directions and delicious recipes from the Williams Sonoma Test Kitchen chefs.
More than 20 inspired pizza recipes—plus five options for dough and four types of sauces—provide everything you need to make pizzas like a pro. Simple instructions and no-fuss baking techniques ensure delicious success, whether you’re baking in a standard oven, an outdoor grill, a large backyard pizza oven, or a small countertop oven.
Sample recipes include: Pizza with Shaved Asparagus, Melted Leeks & Burrata; Quattro Stagioni Pizza; Potato, Bacon & Rosemary Pizza; Sei Formaggi Pizza; Peso Pizza with Summer Squash, Sweet Corn & Pecorino; Fig & Prosciutto Pizza with Caramelized Onions & Gorgonzola; Sausage Pizza with Fennel & Ricotta; Wild Mushroom Pizza with Thyme & Fontina; Peach, Prosciutto & Arugula Pizza.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “The Pizza Cookbook”, de Williams Sonoma, publicado pela editora Weldon Owen, em 2019 e com 64 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Weldon Owen
Páginas: 64
Ano: 2019-06-25
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 1681884666
ISBN13: 9781681884660
Sobre a editora
Os livros da editora Weldon Owen apresentam um perfil editorial focado em experiências práticas e inspiradoras, que transitam entre o universo doméstico, culinário e literário. A leitura costuma ser acessível, com linguagem clara e visual marcante, valorizando o design e a organização, como em guias de decoração moderna e manuais de reparos residenciais. Há também títulos que estimulam o hábito da leitura por meio de desafios e diários ilustrados, que convidam à reflexão pessoal e à interação social. O catálogo revela uma diversidade que vai do detalhamento técnico ao tom mais leve e lúdico, combinando receitas sofisticadas com propostas de atividades para crianças e adultos.
