Título: The Stinking Rose Restaurant Cookbook
Autor: Andrea Froncillo, Jennifer Jeffrey
Sinopse: Follow your nose to the Stinking Rose, where you'll find hearty, California-Italian fare for the garlic worshipper in us all. Recipes like Garlic-Encrusted Baby Back Ribs, Savory Garlic Noodles, and even (brace yourself) Garlic Ice Cream will please die-hard garlic enthusiasts as well as those who prefer just a graceful hint of the bulb. Living up to the restaurant's motto, "We season our garlic with food," this unique cookbook will fill every kitchen with the tantalizing aroma of "the stinking rose."A pungent collection of the most popular dishes from the Stinking Rose, the garlic lover's mecca based in San Francisco and Beverly Hills.Includes 65 recipes plus 45 gorgeous photos of the food and the restaurants' whimsical d?©cor.The original Stinking Rose, in San Francisco's Italian neighborhood, North Beach, has become famous for serving more than 3,000 pounds of garlic each month.
Contexto da obra
Como livro em inglês, esta obra costuma ganhar também uma camada própria de interesse editorial e linguístico. “The Stinking Rose Restaurant Cookbook”, de Andrea Froncillo, Jennifer Jeffrey, publicado pela editora Ten Speed Press, em 2006 e com 184 páginas, integra a categoria Livros em Inglês. Por isso, o interesse da obra tende a se ampliar quando o leitor considera também a relação com a língua em que ela circula.
Editora: Ten Speed Press
Páginas: 184
Ano: 2006-06-01
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 1580086861
ISBN13: 9781580086868
Sobre a editora
Os livros da editora Ten Speed Press oferecem uma experiência de leitura que combina informação prática com narrativas envolventes, frequentemente explorando temas como culinária, bem-estar, criatividade e cultura pop. O catálogo traz obras que vão desde guias de longevidade e manuais de treinamento de cães até coleções ilustradas de fantasia e histórias visuais de comunidades diversas. A linguagem costuma ser acessível, com um tom que varia entre o didático e o descontraído, muitas vezes com humor sutil, o que torna a leitura leve mesmo em temas densos. A diversidade do catálogo permite transitar entre abordagens mais narrativas e outras mais instrutivas, com foco em oferecer conteúdo que instiga o leitor a aplicar o conhecimento no dia a dia.
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