Título: The Wheat-Free Cook
Autor: Jacqueline Mallorca
Sinopse: The Wheat-Free Cook: Gluten-Free Recipes for Everyone is the ultimate cookbook for those with celiac disease and everyone else who has found that they simply feel better when they avoid wheat. Veteran cookbook author Jacqueline Mallorca takes gluten-free cooking into the mainstream by creating delectable recipes that appeal to everyone at the table. Inspired by her travels in Europe as well as the wine country cuisine of northern California, Mallorca presents approachable recipes for everything from breakfast and quick weeknight suppers to elegant dinner-party fare. Boneless trout with crispy crumbs takes just five minutes to broil; chicken meat loaf wrapped in prosciutto doubles as a tasty pâté; rustic seed bread looks and tastes as though it comes from an artisanal bakery; and chestnut and sausage dressing upstages the holiday bird. In addition, Mallorca presents a nutritionally sound, lighter style of baking that results in fabulous cakes and cookies. If you like to eat but without the wheat, The Wheat-Free Cook should be at the top of your shopping list.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The Wheat-Free Cook”, de Jacqueline Mallorca, publicado pela editora Harper Collins, em 2009 e com 240 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Harper Collins
Páginas: 240
Ano: 2009
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN:
ISBN13: 9780061864001
Sobre a editora
Os livros da editora HARPER COLLINS apresentam uma variedade de narrativas que transitam entre o fantástico, o histórico e o realista, com frequente atenção a conflitos pessoais e sociais profundos. Muitas obras exploram dilemas éticos e culturais, como tensões raciais em planetas distantes ou dramas humanos ambientados em períodos de guerra, oferecendo um tom que mescla suspense, emoção e reflexão. O catálogo também inclui textos que abordam temas práticos e didáticos, como educação sexual inclusiva e guias de autoconhecimento, o que indica um interesse por leitores que buscam tanto entretenimento quanto conhecimento. A linguagem varia entre o acessível e o elaborado, com ritmo que pode ser tanto intenso e tenso quanto contemplativo e informativo, dependendo do enfoque da obra.
