Título: The Winter Market Gardener
Autor: Jean-Martin Fortier
Sinopse: The Complete Practical Guide to Growing Vegetables Year-Round in Northern Climates for Local Markets MANY SMALL FARMS shut down during the dark winter months. Yet with the right techniques, equipment, and cultivars, year-round growing can produce the highest quality and tastiest fresh local vegetables, all while banking a profit. Building on years of research, experimentation, and collaboration, The Winter Market Gardener is a beautifully illustrated practical guide to winter vegetable production for small farmers growing in northern climates. Coverage includes: Unique aspects of year-round vegetable production Dozens of detailed vegetable profiles Start-to-finish winter crop planning Selecting shelters, from row covers to high tunnels Tool selection and use for efficiency Winter storage crops and successful autumn growing. Whether you are an experienced farmer or market grower, enthusiastic amateur, or committed consumer, The Winter Market Gardener will excite, inspire, and empower you to embrace the seasons and work with nature to produce and enjoy superior-quality local vegetables all year.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The Winter Market Gardener”, de Jean-Martin Fortier, publicado pela editora New Society Publishers, em 2023 e com 274 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: New Society Publishers
Páginas: 274
Ano: 2023
Edição:
Linguagem: en
ISBN: 1550927809
ISBN13: 9781550927801
Sobre a editora
Os livros da editora New Society Publishers trazem uma leitura que combina conhecimento prático e uma visão crítica sobre temas ambientais, sociais e econômicos. O catálogo revela uma preocupação constante com sustentabilidade, agricultura regenerativa, autonomia alimentar e formas alternativas de organização social. As obras apresentam um equilíbrio entre abordagens técnicas, como design de sistemas de captação de água e cultivo de sementes, e reflexões mais amplas sobre educação, ativismo e comunicação. O tom varia do didático e detalhado ao inspirador e provocativo, com textos que dialogam tanto com profissionais quanto com leitores interessados em práticas transformadoras para o cotidiano.
