Name: The Yellow Farmhouse Cookbook
Author: Christopher Kimball
ISBN: 9780316496995

Título: The Yellow Farmhouse Cookbook

Sinopse: Offers an introduction to old-fashioned, country-style cooking with a collection of 300 all-American recipes, focusing on cooking with inexpensive ingredients such as grains, vegetables, pasta, poultry & low-fat cuts of meat that are synonymous with good nutrition.

Contexto da obra

Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “The Yellow Farmhouse Cookbook”, de Christopher Kimball, publicado pela editora Little Brown and Company, em 1998 e com 416 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.

Editora: Little Brown and Company

Páginas: 416

Ano: 1998

Edição: First Edition

Linguagem: pt_BR

ISBN: 9780316496995

ISBN13: 9780316496995

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Christopher Kimball é uma experiência que combina praticidade e criatividade na cozinha, com um ritmo que varia entre o ágil e o contemplativo. A prosa é clara e direta, focada em tornar técnicas e sabores acessíveis, sem complicações ou ingredientes difíceis de encontrar. O leitor é convidado a explorar receitas que valorizam o cotidiano, com uma tensão sutil entre a simplicidade dos métodos e a riqueza dos sabores globais. Há um equilíbrio entre o uso de utensílios comuns e a introdução de pratos que trazem influências multiculturais, despertando a curiosidade e o desejo de experimentar. A escrita sugere uma cozinha para todos os níveis, onde o improviso e a adaptação são tão importantes quanto a precisão das receitas.

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