
Título: Viena: Comida de casa fora de casa
Autor: Ignácio de Loyola Brandão
Sinopse: Escrito por Ignácio de Loyola Brandão, 'Comida de casa, fora de casa' detalha a trajetória de sucesso do Grupo Viena em seus 30 anos de existência. A obra reúne relatos importantes sobre a evolução dos negócios da empresa e histórias de vida que se confundem com a do próprio Viena. A publicação enche de sabor os olhos do leitor por meio de fotos, feitas por Rômulo Fialdini, que ilustram as 41 receitas dos famosos pratos que transformaram a rede em referência no segmento de cozinha rápida.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Viena: Comida de casa fora de casa”, de Ignácio de Loyola Brandão, publicado pela editora DBA, em 2006 e com 107 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: DBA
Páginas: 107
Ano: 2006
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8572343350
ISBN13: 9788572343350
Sobre a editora
Os livros da editora Dba costumam oferecer uma experiência visual e informativa, marcada por uma forte presença da fotografia e do registro documental. O catálogo privilegia temas ligados à natureza, cultura e memória, com obras que exploram desde parques nacionais e a diversidade indígena até a arquitetura brasileira e histórias locais. A narrativa frequentemente se apoia em textos que dialogam com imagens, criando um ritmo que alterna entre o poético, o didático e o memorial. Há também espaço para relatos pessoais e histórias de vida, que trazem um tom mais íntimo e reflexivo, sem perder o compromisso com a pesquisa e o contexto histórico.
