Título: Vigilância Alimentar e Nutricional
Autor: Inês Rugani Ribeiro de Castro
Sinopse: Contribuição para o campo ainda pouco definido da vigilância alimentar e nutricional e do Sistema que pretende integrá-la no País (o Sisvan). De elevado alcance pragmático, a obra questiona o papel do setor saúde - particularmente em relação ao perfil de nutrição da população brasileira - e fornece elementos de decisões para os formuladores de políticas, planejadores e executores de programas e atividades de alimentação e nutrição. Abrange os seguintes assuntos: história do Sisvan e da nutrição brasileira - aí incluída a transição epidemiológica; perfil de morbimortalidade e a situação de crianças, gestantes e adultos; vigilância epidemiológica; programas de atenção à saúde integral da criança, do adolescente e da mulher.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Vigilância Alimentar e Nutricional”, de Inês Rugani Ribeiro de Castro, publicado pela editora Editora Fiocruz, em 1900 e com 108 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: Editora Fiocruz
Páginas: 108
Ano: 1900-01-01
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8585676124
ISBN13: 9788585676124
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,175
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 0,70
Sobre a editora
Os livros da editora Editora Fiocruz propõem uma leitura densa e interdisciplinar, focada em temas de saúde pública, políticas sociais e história da medicina. A experiência de leitura frequentemente exige atenção a análises detalhadas que cruzam história, antropologia, sociologia e biologia, com um ritmo que privilegia a reflexão crítica e o aprofundamento. O catálogo reúne obras que exploram desde a institucionalização das políticas públicas de saúde no Brasil até debates contemporâneos sobre saúde coletiva, segurança alimentar e direitos sociais, criando um panorama que dialoga com profissionais, pesquisadores e leitores interessados em compreender as múltiplas dimensões da saúde e da sociedade. Há títulos que adotam uma abordagem mais narrativa e histórica, enquanto outros são mais técnicos e metodológicos, voltados para o público acadêmico e técnico.
