Título: Vinho no GerUndio, O
Autor: Julio Anselmo de Sousa Neto
Sinopse: Este livro é para todos: enólogos, iniciantes ou simples curiosos, porque, além da riqueza de informações apresentada por Júlio Anselmo, que trata de inúmeros temas, na maioria das vezes, desconhecidos para o consumidor – a origem histórica do vinho, os vários processos de elaboração, os tipos de uvas, a harmonização de vinhos e alimentos etc. – também presta um grande serviço com dicas sobre compras, lista de vinhos com boa relação custo/benefício, as boas opções de vinho nacional, o armazenamento etc. Além disso, o autor relata lendas e fatos deliciosos relacionados ao vinho, a vários personagens que circulam em torno dele e ao complexo universo dessa bebida que tem arrebatado cada vez mais consumidores no Brasil. Mas a maior qualidade do livro, cuja leitura é facilitada pela clareza e pelo conhecido bom humor do autor, é a proposta do doutor Júlio de aproximar o consumidor do mundo do vinho mostrando que o pedantismo que impera na enologia só serve para afastar os desinformados. Júlio Anselmo deixa claro que o vinho é para todos e há opções para todos os bolsos.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Vinho no GerUndio, O”, de Julio Anselmo de Sousa Neto, publicado pela editora Gutenberg, em 2006 e com 360 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Gutenberg
Páginas: 360
Ano: 2006
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8589239071
ISBN13: 9788589239073
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,560
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 1,00
Sobre a editora
Os livros da editora Gutenberg apresentam uma variedade de narrativas que transitam entre fantasia, romance contemporâneo e histórias de superação pessoal. Em suas obras, é comum encontrar protagonistas jovens enfrentando desafios internos e externos, desde o desenvolvimento de poderes mágicos até a busca por autoconhecimento em meio a crises existenciais. O tom das histórias varia entre o emocional e o tenso, ora explorando relações afetivas complexas, ora mergulhando em tramas de suspense e mistério. A leitura costuma envolver personagens em jornadas de transformação, muitas vezes ambientadas em cenários que vão do realista ao fantástico, com ritmo que alterna entre introspecção e ação.
