
Título: Voltaremos! - Coleção L&PM Pocket
Autor: Machado Pinheiro
Sinopse: Voltaremos!'''' é o bordão repetido diariamente ao final das apresentações do Anonymus Gourmet no rádio e na TV. E se transformou em expressão popular no Rio Grande do Sul - ''''é uma espécie de amável ameaça na hora da despedida'''' - define o próprio Anonymus. É sob este título que José Antonio Pinheiro Machado traz ao público suas últimas receitas. Neste livro, o leitor vai encontrar mais da cozinha simples e fácil que faz a delícia de milhares de telespectadores, além de textos sobre culinária, paladar, apetite e dicas de cozinha. Entre as receitas, estão, estrogonofe quatro queijos, bolo de Natal, carne de panela com champignon, e os mais inusitados churrasco de peixe, molho de falso foie gras, arroz do Papa, torta de kiwi e o delicioso frango com molho de chocolate. Nos textos que permeiam as receitas - tão deliciosos quanto os pratos que ele prepara -, Anonymus fala sobre os mais variados assuntos, todos de interesse para os apaixonados pela cozinha, dos prazeres da feijoada à batata frita perfeita, passando por truques para se salvar um arroz com problemas, as possibilidades de omeletes e fritadas, além de divagações sobre as delícias de um arroz com galinha bem-feito.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Voltaremos! – Coleção L&PM Pocket”, de Machado Pinheiro, publicado pela editora L&PM, em 2005 e com 224 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: L&PM
Páginas: 224
Ano: 2005
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 852541493X
ISBN13: 9788525414939
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,170
- Altura (cm): 17,80
- Largura (cm): 10,70
- Espessura (cm): 1,30
Sobre a editora
Os livros da editora L&PM oferecem uma experiência de leitura que transita entre o clássico e o contemporâneo, com obras que exploram desde narrativas densas e filosóficas até histórias leves e envolventes. O catálogo traz tanto romances policiais com tramas intricadas e personagens que investigam mistérios quanto crônicas e relatos de viagem que evocam imagens vívidas de culturas e lugares distantes. Há um cuidado evidente com a diversidade de temas, que vão da literatura juvenil e infantojuvenil até obras de não ficção sobre comportamento e história, sempre com uma linguagem acessível e um ritmo que pode variar entre o mais reflexivo e o mais ágil.
