Título: Whiskey - a Global History
Autor: R Kevin Kossar
Sinopse: A Manhattan or a Sazerac; neat, on the rocks, or with a splash of soda - no matter how it’s served up, whiskey is synonymous with the poet’s inspiration and the devil’s spirit. Be it bourbon, rye, corn, Irish, or Scotch, whiskey has an infamous and celebrated history from a sometimes lethal, herb-infused concoction to a high-quality, meticulously crafted liquor. In 'Whiskey', Kevin R. Kosar delivers an informative, concise narrative of the drink’s history, from its obscure medieval origins to the globally traded product that it is today. Focusing on three nations - Scotland, Ireland, and America - Kosar charts how the technique of distillation moved from ancient Egypt to the British Isles. Contrary to popular claims, there were no good old days of whiskey: before the twentieth century, consumers could never be sure just what was being poured in their cup - unscrupulous profiteers could distill anything into booze and pawn it off as whiskey. Eventually, government and industry established legal definitions of what whiskey is and how it could be made, allowing for the distinctive styles of whiskey known today. 'Whiskey' explains what whiskey is, how it is made, and how the types of whiskey differ. With a list of suggested brands and classic cocktail recipes for the thirsty reader, this book is perfect for drink and food enthusiasts and history lovers alike. Acabamento: Paperback. Peso: 161g. Dimensões: 23 x 16 x 1.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Whiskey – a Global History”, de R Kevin Kossar, publicado pela editora Reaktion Books e com 144 páginas, integra a categoria Vinhos e Bebidas. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: Reaktion Books
Páginas: 144
Ano:
Edição:
Linguagem: Inglês
ISBN:
ISBN13: 9781861897800
Sobre a editora
Os livros da editora Reaktion Books costumam oferecer uma leitura que combina rigor acadêmico com acessibilidade, explorando temas que vão da história cultural à arte, passando por biografias e estudos sociais. A experiência de leitura frequentemente envolve narrativas densas e detalhadas, com foco em análises profundas de fenômenos culturais, artísticos e históricos, muitas vezes sob uma perspectiva interdisciplinar. O catálogo revela um interesse por abordagens que desvendam conexões entre o passado e o presente, como no exame da evolução de práticas culturais ou da influência recíproca entre mídias, como cinema e fotografia. Há obras que se destacam pela investigação crítica de figuras históricas e filosóficas, enquanto outras exploram temas mais específicos, como a representação visual e a relação entre arte e tecnologia. O tom varia entre o didático e o ensaístico, com ritmo que privilegia a reflexão e a contextualização detalhada.
