Título: 500 Sovertes e Sorbets: As Mais Incriveis Receitas
Autor: Alex Barker
Sinopse: Uma irresistível seleção de sorvetes, sorbets e sobremesas geladas, das leves e refrescantes granitas e smoothies aos clássicos cremosos e picolés coloridos, deliciosos e em formatos divertidos que fazem a alegria das crianças. As receitas de sorvetes de massa, picolés, granitas, smoothies e bolos gelados podem ser feitas com o uso de sorveteiras ou manualmente, sem nenhum equipamento especial. Há cinco variações de cada receita, que totalizam 500. ¿ equipamentos e ingredientes necessários ¿ variações com diferentes ingredientes para agradar a diversos paladares ¿ fotos ilustrativas de dar água na boca
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “500 Sovertes e Sorbets: As Mais Incriveis Receitas”, de Alex Barker, publicado pela editora Marco Zero, em 2010 e com 288 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Marco Zero
Páginas: 288
Ano: 2010
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8521315406
ISBN13: 9788521315407
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,499
- Altura (cm): 15,00
- Largura (cm): 15,00
- Espessura (cm): 2,00
Sobre a editora
Os livros da editora Marco Zero convidam o leitor a explorar temas que transitam entre a técnica precisa e a narrativa envolvente. Seu catálogo reúne desde guias culinários detalhados, que explicam passo a passo utensílios e métodos para pratos sofisticados, até histórias que misturam elementos históricos, místicos e pessoais, revelando uma diversidade de estilos e abordagens. A leitura costuma ser ilustrativa e didática, com textos que vão do instrutivo ao ficcional, muitas vezes com um tom reflexivo ou emocional. Há obras que abordam questões culturais e sociais, assim como outras que se dedicam ao autoconhecimento e à prática, sempre com um ritmo que privilegia o aprofundamento do tema.
