Título: O Livro da Carne
Autor: Parragon Inc
Sinopse: Quem aprecia uma boa carne não pode perder a oportunidade de desfrutar os melhores cortes bovinos. Agora você pode preparar deliciosas carnes em casa, como um profissional, com estas incríveis receitas de picanha, filé de costela (rib eye steake), contrafilé, chuleta (prime rib), maminha, fraldinha e muito mais! E tem também um bônus com receitas de temperos, marinadas, molhos - incluindo o barbecue -, maionese, ketchup, mostarda, salsas e acompanhamentos, como massas, batatas, saladas e legumes.
Contexto da obra
Na área de Administração, livros como este costumam se ligar a gestão, estratégia e aplicação prática. “O Livro da Carne”, de Parragon Inc, publicado pela editora Marco Zero, em 2014 e com 128 páginas, integra a categoria Livros de Administração. Esse contexto costuma ser útil para situar a obra entre leituras mais conceituais e leituras mais voltadas à ação.
Editora: Marco Zero
Páginas: 128
Ano: 2014
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8521318332
ISBN13: 9788521318330
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,600
- Altura (cm): 24,70
- Largura (cm): 19,70
- Espessura (cm): 1,50
Sobre a editora
Os livros da editora Marco Zero convidam o leitor a explorar temas que transitam entre a técnica precisa e a narrativa envolvente. Seu catálogo reúne desde guias culinários detalhados, que explicam passo a passo utensílios e métodos para pratos sofisticados, até histórias que misturam elementos históricos, místicos e pessoais, revelando uma diversidade de estilos e abordagens. A leitura costuma ser ilustrativa e didática, com textos que vão do instrutivo ao ficcional, muitas vezes com um tom reflexivo ou emocional. Há obras que abordam questões culturais e sociais, assim como outras que se dedicam ao autoconhecimento e à prática, sempre com um ritmo que privilegia o aprofundamento do tema.
