Título: A Alquimia dos Sabores
Autor: João Curvo
Sinopse: "Nada mais atual para quem busca novidades sobre qualidade de vida e saúde do que o caminho mais antigo: o da alimentação certa. As receitas apresentadas neste livro são de fácil execução mesmo para os inexperientes na cozinha. São pratos que incluem alimentos benéficos à saúde e antioxidantes naturais. Trata-se de uma culinária funcional e leve com toques de chefs e cozinheiros de spas. Vale a pena testá-la e incluí-la como parte de um estilo de vida. Alimentos funcionais são aqueles que, além de nutrir, ajudam a prevenir e tratar doenças. O uso habitual desses alimentos influencia positivamente na qualidade dos cabelos, no viço da pele, no funcionamento dos intestinos, no controle das taxas de glicose, colesterol e no equilíbrio da pressão arterial. Da mesma forma que excessos de gordura, açúcar, sal e álcool aceleram o processo de envelhecimento, o uso regular dos alimentos funcionais retarda a progressão dos processos degenerativos que naturalmente acontecem com o tempo. Não podemos interromper o envelhecimento, mas podemos desacelerá-lo, adotando um estilo de vida saudável. A culinária funcional pode ser definida como aquela que utiliza os alimentos funcionais como ingredientes de suas receitas. "
Contexto da obra
Na área de Saúde e Boa Forma, livros como este costumam ser lidos com atenção prática. “A Alquimia dos Sabores”, de João Curvo, publicado pela editora Bicicleta Amarela, em 2019 e com 192 páginas, integra a categoria Livros de Saúde e Boa Forma. Por isso, a utilidade do livro tende a aparecer quando o leitor considera também sua dimensão prática.
Editora: Bicicleta Amarela
Páginas: 192
Ano: 2019
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8568696732
ISBN13: 9788568696736
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,204
- Altura (cm): 21,00
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 2,00
Sobre a editora
Os livros da editora Bicicleta Amarela convidam o leitor a navegar entre histórias que misturam tensão e humanidade, reflexões sobre o cotidiano e descobertas pessoais. O catálogo apresenta desde thrillers psicológicos com personagens complexos e situações de conflito intenso, até obras que exploram o humor e a sensibilidade em formatos como cartuns ou relatos de bastidores. Há também espaço para temas ligados ao bem-estar, como práticas de atenção plena e cuidados com a saúde, além de abordagens francas sobre relacionamentos e sexualidade. Essa diversidade sugere uma edição que valoriza narrativas que provocam reflexão, emoção e conexão, em ritmo que pode variar do mais dinâmico e envolvente ao mais contemplativo e didático.
