
Título: Administração Hoteleira
Autor: Geraldo Castelli
Sinopse: Administração hotelaria aborda de forma descritiva e didática o cenário da empresa hoteleira em seus aspectos gerenciais e operacionais. É uma obra indispensável para todas as pessoas que se dedicam à hotelaria e que entendem como um desafio a atualização para o aperfeiçoamento da arte de bem receber.No mundo moderno a gestão dos hotéis com qualidade é uma questão de sobrevivência. Não se pode mais duvidar de que o trabalho feito com conhecimento com técnica e com atitudes profissionais condizentes resultará para o hotel num aumento de produtividade e competitividade condição imprescindível de sua sobrevivência. Geraldo Castelli mostra didaticamente como tornar ágil e eficiente a Administração hoteleira.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Administração Hoteleira”, de Geraldo Castelli, publicado pela editora EDUCS, em 2019 e com 734 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: EDUCS
Páginas: 734
Ano: 2019
Edição: 1
Linguagem: pt_BR
ISBN: 9788570611857
ISBN13: 9788570611857
Sobre a editora
Os livros da editora EDUCS apresentam uma leitura que mescla rigor acadêmico e acessibilidade, frequentemente ancorada em temas históricos, sociais e culturais do Brasil, especialmente do Rio Grande do Sul. A narrativa costuma ser densa e analítica, com foco em processos sociais complexos, como imigração, formação de identidades e relações de poder, mas também há obras que adotam um tom mais didático e orientado para a prática profissional. O catálogo revela um interesse marcante por estudos interdisciplinares, que cruzam história, sociologia, literatura e direito, com textos que exploram desde a memória coletiva até a comunicação e educação. O ritmo dessas obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais sintéticas, algumas voltadas para estudantes e profissionais, outras para leitores interessados em reflexões culturais e filosóficas.
