Título: Alemães, Comida e Identidade: Uma tese ilustrada
Autor: Juliana Cristina Reinhardt
Sinopse: As pessoas gostam de se identificar com a comida e mostrar como a comida as identificam. Entre os imigrantes isso se torna muito forte, pois a comida é o último elo com a cultura de origem, já que muitos traços culturais vão se perdendo entre os descendentes da geração que imigrou: as roupas, a língua, a música. Mas a comida, as tradições culinárias permanecem. A história que é contada neste livro resultou de um trabalho cuidadoso sobre as tradições culinárias alemãs, que sai das prateleiras do mundo acadêmico para, enxuto da formalidade das teses, colocar-se para o deleite do leitor. Juliana Cristina Reinhardt quer passar para nós que receitas traduzem mais do que uma maneira de fazer. Querem, na verdade, chamar o gosto pelo prazer. Prazer que está relacionado a certa memória, étnica, migrante, imigrante.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Alemães, Comida e Identidade: Uma tese ilustrada”, de Juliana Cristina Reinhardt, publicado pela editora Máquina de Escrever, em 2014 e com 276 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Máquina de Escrever
Páginas: 276
Ano: 2014
Edição:
Linguagem: português
ISBN: 8565269205
ISBN13: 9788565269209
Sobre a editora
Os livros da editora Máquina de Escrever oferecem uma leitura que mescla história, cultura regional e narrativas sensíveis, com um olhar atento às tradições e às memórias sociais. O catálogo traz obras que exploram desde relatos sobre práticas populares, como benzedeiras e festas de rua, até estudos detalhados sobre elites políticas e instituições médicas históricas. Há também espaço para livros que valorizam a infância e a expressão emocional, com textos em verso que inspiram autoconfiança e respeito às emoções. O tom varia entre o didático e o poético, com ritmo que ora convida à reflexão, ora ao encantamento, sempre com uma linguagem acessível e concreta.
