Título: Dize-me o que comes e te direi quem és: Alemães, comida e identidade
Autor: Juliana Cristina Reinhardt
Sinopse: Este trabalho analisa as tradições culinárias existentes em famílias descendentes de alemães. Através da comida, percebemos como foi construída a identidade étnica, pois, se hoje a comida possui determinada função, veicula determinados sentimentos, é porque existe todo um processo histórico que os justificam. Apresentamos a alimentação cotidiana, do dia da semana e do final de semana, e as tradições culinárias preparadas e consumidas em ocasiões especiais, como no Páscoa e no Natal. Identificamos quais estavam presentes entre os alemães da primeira metade do século XX e analisamos o significado de sua presença, as adaptações e modificações realizadas e a influência dos contatos culturais, que se reflete na alimentação destes descendentes de alemães. Compreendemos sentimentos e significados enraizados, vestígios oriundos de acontecimentos marcantes, que desencadearam processos de tentativa de preservação do grupo por meio de manifestações étnicas, resgatando ou reafirmando um identidade através da memória.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Dize-me o que comes e te direi quem és: Alemães, comida e identidade”, de Juliana Cristina Reinhardt, publicado pela editora Máquina de escrever, em 2012 e com 192 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Máquina de escrever
Páginas: 192
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: pt_BR
ISBN:
ISBN13: 9788565269018
Sobre a editora
Os livros da editora Máquina de Escrever oferecem uma leitura que mescla história, cultura regional e narrativas sensíveis, com um olhar atento às tradições e às memórias sociais. O catálogo traz obras que exploram desde relatos sobre práticas populares, como benzedeiras e festas de rua, até estudos detalhados sobre elites políticas e instituições médicas históricas. Há também espaço para livros que valorizam a infância e a expressão emocional, com textos em verso que inspiram autoconfiança e respeito às emoções. O tom varia entre o didático e o poético, com ritmo que ora convida à reflexão, ora ao encantamento, sempre com uma linguagem acessível e concreta.
