Título: Barista'S Bible, the
Autor: Olga Carryer
Sinopse: This is it — the ultimate guide to creating the world’s great coffee drinks like a true professional. Beginning with a brief history of the coffee bean, this indispensible tome elucidates the four fundamental necessities for making a perfect espresso drink: the blend, the grind, the machine and the skills of the barista. The first half of the book covers traditional coffee drinks such as lattes and cappuccinos in addition to lesser-known alcoholic drinks such as the cafe? agave or Galliano hotshot and includes a supplemental section providing instruction for creating beautiful patterns in crema. The second half contains recipes for some of the most delectable sweet accompaniments including cookies, cupcakes, cakes and pies. Lovingly told and beautifully designed with stunning photography throughout, The Barista’s Bible is a must for every kitchen library or aspiring cafe. Acabamento: Paperback. Peso: 150g. Dimensões: 23 x 16 x 0.6.
Contexto da obra
Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Barista’S Bible, the”, de Olga Carryer, publicado pela editora Gingko Press, em 2017 e com 100 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.
Editora: Gingko Press
Páginas: 100
Ano: 2017
Edição:
Linguagem: Inglês
ISBN:
ISBN13: 9781584236238
Sobre a editora
Os livros da editora Gingko Press costumam transportar o leitor para universos visuais e culturais ricos, onde o olhar atento a detalhes — seja em arte urbana, design gráfico ou documentações culturais — é constante. O catálogo apresenta obras que exploram desde a documentação fotográfica de espaços urbanos e culturais até monografias artísticas que investigam a relação entre natureza e imaginação. A linguagem das obras varia entre o visualmente denso e o didático, com um tom que ora privilegia a experimentação artística, ora oferece guias práticos, como no caso de publicações técnicas sobre design e impressão. Há uma diversidade perceptível entre narrativas mais visuais e outras que combinam texto e imagem para criar experiências imersivas, o que sugere um público interessado em arte contemporânea, cultura urbana e processos criativos.
