Livro usado em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, corte e interior do livro com leves sinais de oxidação, miolo perfeito. 29×23 cm , 128 pág. , encadernado. Receitas que mostram como preparar uma ampla variedade de verduras e ervas, bem como um sortimento de hortaliças, dos aspargos aos tomates. Técnicas que ensinam a fazer os diversos tipos de acompanhamentos para saladas. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários.