Título: Churrasco - Dando Nome Aos Bois
Autor: István Wessel
Sinopse: Há algumas décadas, Wessel é um nome tradicionalmente ligado a carnes especiais. Quem aprecia um bom churrasco, sabe muito bem disso. Aqui, como autor do livro, que inaugura a Coleção Estilo Wessel, István revela um fino talento para contar tudo o que sabe a todos que queiram aprender um pouco mais sobre a arte do churrasco. Com uma linguagem leve e bem-humorada, enriquecida pelas ilustrações de Paulo Caruso, Wessel conta histórias, ensina truques e receitas surpreendentes.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Churrasco – Dando Nome Aos Bois”, de István Wessel, publicado pela editora Companhia Editora Nacional, em 2006 e com 105 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Companhia Editora Nacional
Páginas: 105
Ano: 2006-01-01
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8504010325
ISBN13: 9788504010329
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,320
- Altura (cm): 22,40
- Largura (cm): 22,40
- Espessura (cm): 1,00
Sobre a editora
Os livros da editora Companhia Editora Nacional apresentam uma experiência de leitura que transita entre narrativas históricas, romances realistas e obras de não ficção com apelo didático e filosófico. O catálogo revela uma atenção especial a histórias que exploram contextos culturais e sociais, desde ambientações europeias medievais até a vida urbana contemporânea, sempre com personagens que enfrentam dilemas pessoais e coletivos. Há também uma presença marcante de obras para o público infantojuvenil, que misturam fábulas, contos filosóficos e aventuras, além de títulos que abordam temas como a mente humana, a amizade e o cotidiano. A diversidade do catálogo da Companhia Editora Nacional permite ao leitor transitar entre textos mais narrativos, como romances e histórias de formação, e obras mais informativas ou reflexivas, incluindo guias práticos e estudos culturais.
