Título: Cozinha do Minho
Autor: Hernâni Ermida
Sinopse: Este livro passa em revista a cozinha tradicional minhota, endereçando um convite para saborear 30 pratos típicos desta região e para conhecer de perto o modo peculiar de entender a sua gastronomia, através de interessantes referências históricas e culturais. Tudo acompanhado por sugestivas fotografias a cores.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Cozinha do Minho”, de Hernâni Ermida, publicado pela editora Everest Editora, em 2009 e com 80 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Everest Editora
Páginas: 80
Ano: 2009
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 9895003471
ISBN13: 9789895003471
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 27,80
- Largura (cm): 21,50
- Espessura (cm): 2,20
Sobre a editora
Os livros da editora Everest Editora trazem uma variedade de experiências que vão do encantamento da fantasia juvenil à reflexão sobre relações humanas complexas. Em algumas obras, o leitor é convidado a explorar mundos mágicos e laços profundos entre personagens, enquanto em outras a narrativa se apoia em dramas familiares e mistérios internos, com ritmo tenso e atmosfera carregada. Há também títulos que se dedicam a temas mais práticos e diretos, como guias de sexualidade com linguagem explícita e ilustrações que combinam humor e didatismo. O catálogo sugere um equilíbrio entre histórias narrativas e obras informativas, com um tom que pode variar do lúdico ao sério, sempre com atenção ao público jovem e adulto.
