Name: Grande Livro dos Chefs, o
Author: Fatima Moura
ISBN: 9789725891858

Título: Grande Livro dos Chefs, o

Sinopse: Um livro "suculento" que reúne alguns dos mais conceituados cozinheiros que actualmente trabalham em Portugal. Cada um dos 14 capítulos é dedicado a um Chef e inclui uma curta nota biográfica, o desenvolvimento de um tema de culinária e ainda um conjunto de receitas, acompanhadas de belíssimas fotografias. Participam: Aimé Barroyer (Pestana Palace), Albano Lourenço (Quinta das Lágrimas, Coimbra), Bertílio Gomes (VírGula), Fausto Airoldi (Casino de Lisboa), Henrique Mouro (Clube, Vila Franca de Xira), Henrique Sá Pessoa (Sheraton de Lisboa), Joachim Koerper (Eleven), João Antunes (Vin Rouge), José Avillez (Tavares), Luís Suspiro (Ordem dos Médicos; Condestável), Marco Gomes (Foz Velha, Porto), Pedro Amaral Nunes (São Gião, Moreira de Cónegos; Quarenta e 4, Matosinhos), Siegfried Danler-Heinemann (Amadeus, Almancil) e Vítor Sobral (Terreiro do Paço). Acabamento: Brochura. Peso: 814g. Dimensões: 23 x 16 x 1.

Contexto da obra

Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Grande Livro dos Chefs, o”, de Fatima Moura, publicado pela editora Quimera e em 2010, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.

Editora: Quimera

Páginas:

Ano: 2010

Edição: 1ª EDIÇÃO

Linguagem: Português

ISBN:

ISBN13: 9789725891858

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Sobre o autor

A leitura dos livros de FATIMA MOURA conduz a um universo onde o íntimo e o social se entrelaçam com naturalidade, revelando tensões comuns à adolescência e à vida familiar. A narrativa alterna entre momentos de agilidade e envolvimento emocional, com personagens que enfrentam dilemas profundos, como escolhas morais, conflitos afetivos e crises existenciais. A prosa é direta, mas não simplista, trazendo uma reflexão constante sobre valores, espiritualidade e o impacto das relações sinceras. O ritmo varia entre episódios de tensão crescente e passagens mais contemplativas, que convidam o leitor a pensar sobre o sentido da vida e as consequências das decisões. Essa combinação torna a experiência de leitura ao mesmo tempo acessível e instigante, especialmente para quem busca histórias que dialogam com questões reais e universais.

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Sobre a editora

Os livros da editora Quimera oferecem uma experiência de leitura marcada pela diversidade temática e pela densidade intelectual. O catálogo reúne obras que transitam entre reflexões históricas e políticas detalhadas, guias práticos de saúde, e narrativas que exploram tanto o suspense e o terror quanto a poesia experimental. Essa variedade cria um contraste interessante entre textos mais narrativos e outros de caráter informativo ou crítico, com um tom que ora é tenso e sombrio, ora didático e acessível. A linguagem tende a ser cuidadosa, com atenção ao rigor e à profundidade, convidando leitores que apreciam tanto o desafio intelectual quanto a imersão em atmosferas intensas.

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