Título: Guia Gourmet De Nova York
Autor: Adelaide Engler
Sinopse: Este livro não é apenas um guia gourmet de Nova York. Ele é também um livro informativo para pessoas que gostam de aprender e, principalmente, cozinhar e comer bem. No guia podem ser encontrados 300 restaurantes, bares e nightclubs em Manhattan; a descrição das regiões de Manhattan, com um mapa da ilha; dicas para brunch, cafés, casas de chá, delicatessen, comida natural e vitaminas, supermercados e fast food; lojas gourmet, lojas para comprar artigos de cozinha e mesa, roupas de chef e garçon;lojas de bebidas alcoólicas, charutos, chocolates, sorvetes, bagel; uma relação de restaurantes que ficam abertos até mais tarde e serviços de buffet; um dicionário gourmet e de especialidades internacionais.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Guia Gourmet De Nova York”, de Adelaide Engler, publicado pela editora WMF Martins Fontes, em 1998 e com 255 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: WMF Martins Fontes
Páginas: 255
Ano: 1998
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8533609957
ISBN13: 9788533609952
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 21,00
- Largura (cm): 12,00
- Espessura (cm): 1,50
Sobre a editora
Os livros da editora Wmf Martins Fontes oferecem uma experiência de leitura que transita entre o rigor acadêmico e a narrativa acessível, com obras que exploram desde a fantasia infantil até a filosofia e a história. O catálogo revela um interesse por temas culturais e científicos, frequentemente apresentados com linguagem clara, didática e, em alguns casos, com um toque de humor ou mistério. Há uma atenção especial a obras que dialogam com o patrimônio literário e a reflexão crítica, seja por meio de adaptações gráficas ou de textos que aprofundam questões filosóficas e sociais. O tom varia entre o informativo e o narrativo, com algumas obras de ritmo mais ágil e outras que exigem uma leitura mais contemplativa.
