Título: How Food Works: The Facts Visually Explained (DK How Stuff Works)
Autor: DK
Sinopse: Let this guide be your very own friendly nutritionist, on hand to debunk common food myths and give you the answers to those pressing health questions with easy-to-swallow information. Is red wine good for your heart? Will caffeine raise your blood pressure? How Food Works gives you answers to these and several more questions by investigating claims surrounding a variety of foods and examining them from a biological standpoint. Discover nutritional facts about the food you eat, learn the benefits of superfoods and antioxidants, and go behind-the-scenes of modern food production. Packed with infographics and colorful images, the book delves into the science behind ways of eating including gluten-free and veganism, as well as the benefits of different diets from around the world. Turn the pages to understand why food intolerances occur, what actually makes food organic, how important sell-by dates really are, and how much salt you should really be eating. Readers will also learn about the social and economic implications of food choices, such as eating disorders and fair-trade businesses. Indispensable and accessible to young and old, How Food Works is the perfect health and dietary companion.
Contexto da obra
Na área de Saúde e Boa Forma, livros como este costumam ser lidos com atenção prática. “How Food Works: The Facts Visually Explained (DK How Stuff Works)”, de DK, publicado pela editora DK - Adult (US), em 2021 e com 256 páginas, integra a categoria Livros de Saúde e Boa Forma. Por isso, a utilidade do livro tende a aparecer quando o leitor considera também sua dimensão prática.
Editora: DK - Adult (US)
Páginas: 256
Ano: 2021
Edição: 1
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 1465461191
ISBN13: 9781465461193
- Encadernação: CAPA DURA
- Peso (kg): 0,930
- Altura (cm): 23,98
- Largura (cm): 20,17
- Espessura (cm): 2,54
Sobre a editora
Os livros da editora DK - Adult (US) oferecem uma experiência visualmente rica e didática, com forte ênfase em guias práticos e conteúdos ilustrados que facilitam o aprendizado e a exploração de temas variados. O catálogo apresenta obras que combinam instruções passo a passo, fotografias detalhadas e gráficos claros, voltados tanto para iniciantes quanto para leitores que buscam aprofundamento em áreas específicas. Há uma predominância de títulos que exploram ciência, natureza, habilidades manuais e cultura pop, sempre com uma linguagem acessível e um ritmo que equilibra informação e inspiração.
