Título: La dieta de los palillos
Autor: Kimiko Barber
Sinopse: Para perder peso con facilidad, basta con utilizar los palillos y disfrutar de unos platos tan sanos como equilibrados.En este libro no se cuentan calorías, no se excluyen alimentos ni se impone una selección restringida de alimentos permitidos. Con recetas saludables y repletas todas ellas de ingredientes nutritivos y pobres en grasa, ésta es, sin duda la mejor manera de disfrutar la comida mientras se pierde peso. Todos sabemos que la única forma de perder peso es comer menos, pero no siempre resulta fácil, sobre todo cuando hay que lidiar con toda una serie interminable de reglas y alimentos prohibidos. En este libro tan sólo se incide en una regla básica: coma con palillos platos saludables y equilibrados. De esta forma ingerirá raciones más pequeñas, con lo que reducirá enseguida la cantidad de alimentos consumidos y favorecerá el flujo de los jugos digestivos, al mismo tiempo que se sentirá más satisfecho y rebosante de energía. La autora combina ingredientes japoneses (arroz, pescado, judías de soja, hortalizas y frutas) de una forma fresca y moderna para crear unos platos perfectamente equilibrados, desde el desayuno hasta la cena. En este sentido, logra sacar todo el partido a ingredientes muy nutritivos y bajos en grasas, como el tofu y las algas, pero también incluye, entre otros, el konyaku, que no tiene grasa, pero que es muy rico en fibra.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “La dieta de los palillos”, de Kimiko Barber, publicado pela editora BLUME (Naturart), em 2010 e com 176 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: BLUME (Naturart)
Páginas: 176
Ano: 2010
Edição: 1
Linguagem: es
ISBN: 9788480768658
ISBN13: 9788480768658
Sobre a editora
Os livros da editora BLUME (Naturart) convidam a um mergulho visual e analítico em áreas que vão do design contemporâneo à história cultural e técnica de várias disciplinas. A experiência de leitura é marcada por um equilíbrio entre informação detalhada e imagens cuidadosamente selecionadas, que facilitam a compreensão e enriquecem o conteúdo. O catálogo sugere um interesse por temas que exploram tanto a inovação tecnológica e sustentável quanto a tradição, como no design ecológico e na história da arte. Há obras que privilegiam uma abordagem didática e prática, como guias de fotografia e culinária, enquanto outras apresentam uma narrativa mais histórica e reflexiva, como as que abordam a cartografia antiga ou a evolução do cinema.
