Título: LAVANDERIA HOTELEIRA: TECNICAS E OPERACOES
Autor: Viera De
Sinopse: Esta obra tem a finalidade de orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavanderia. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma lavanderia é uma das obrigações do gerente hoteleiro que está preocupado com o bem-estar e conforto do hóspede. Entendemos, também, que a carência de bibliografia específica sobre lavanderia de hotel é um dos fatores que dificulta essa avaliação e a tomada de decisão: implantar ou não uma lavanderia.
Contexto da obra
Na área de Administração, livros como este costumam se ligar a gestão, estratégia e aplicação prática. “LAVANDERIA HOTELEIRA: TECNICAS E OPERACOES”, de Viera De, publicado pela editora Educs, em 2003 e com 181 páginas, integra a categoria Livros de Administração. Esse contexto costuma ser útil para situar a obra entre leituras mais conceituais e leituras mais voltadas à ação.
Editora: Educs
Páginas: 181
Ano: 2003
Edição: Viagens e Turismo
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8570612419
ISBN13: 9788570612410
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,300
- Altura (cm): 23,00
- Largura (cm): 16,00
- Espessura (cm): 0,40
Sobre a editora
Os livros da editora EDUCS apresentam uma leitura que mescla rigor acadêmico e acessibilidade, frequentemente ancorada em temas históricos, sociais e culturais do Brasil, especialmente do Rio Grande do Sul. A narrativa costuma ser densa e analítica, com foco em processos sociais complexos, como imigração, formação de identidades e relações de poder, mas também há obras que adotam um tom mais didático e orientado para a prática profissional. O catálogo revela um interesse marcante por estudos interdisciplinares, que cruzam história, sociologia, literatura e direito, com textos que exploram desde a memória coletiva até a comunicação e educação. O ritmo dessas obras varia entre análises detalhadas e abordagens mais sintéticas, algumas voltadas para estudantes e profissionais, outras para leitores interessados em reflexões culturais e filosóficas.
