Título: Leites e Manteigas Vegetais: Receitas Caseiras
Autor: King Melissa
Sinopse: Em seu primeiro livro, Melissa King apresenta o vasto mundo dos leites e das manteigas vegetais com receitas para o leitor fazer em casa. Usando ingredientes como castanhas de caju, amêndoas, avelãs - e com alguns truques na manga, como as sementes de girassol para quem é alérgico a nozes -, Melissa mostra que é possível preparar smoothies, pastas, cookies, barrinhas, granolas, muffins, trufas, brownies e sorvetes muito melhores que as versões industrializadas. São mais de 60 receitas veganas sem glúten, ideais para quem precisa de um café da manhã nutritivo ou um lanche rápido entre as refeições e também para aqueles que só querem relaxar na companhia de uma xícara de chocolate quente com bolinhos.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Leites e Manteigas Vegetais: Receitas Caseiras”, de King Melissa, publicado pela editora Alaúde, em 2016 e com 224 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: Alaúde
Páginas: 224
Ano: 2016
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8578813553
ISBN13: 9788578813550
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 18,00
- Largura (cm): 16,50
- Espessura (cm): 1,40
Sobre a editora
Os livros da editora Alaúde convidam o leitor a explorar temas ligados à saúde, bem-estar e alimentação consciente, com um olhar que vai do prático ao reflexivo. A experiência de leitura costuma ser clara e acessível, com textos que equilibram informações técnicas e orientações cotidianas, como em obras que ensinam receitas veganas e vegetarianas, cuidados nutricionais e práticas de desintoxicação. Há também espaço para reflexões sobre felicidade, espiritualidade e autoconhecimento, que aparecem em tom mais contemplativo e filosófico. O catálogo oferece um contraste interessante entre obras mais instrutivas, focadas em hábitos e rotinas saudáveis, e outras que exploram narrativas e conceitos para ampliar a compreensão do leitor sobre o corpo, a mente e a sociedade.
