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Degustação De Vinhos – Uma Iniciativa a Análise Sensorial - Mauro Corte Real

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Degustação De Vinhos – Uma Iniciativa a Análise Sensorial - Mauro Corte Real
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Degustação De Vinhos – Uma Iniciativa a Análise Sensorial - Mauro Corte Real

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Livro usado em bom estado, leves desgastes nas bordas e quinas, levíssimos sinais de oxidação no corte, leves sinais de oxidação na pág. de guarda e ultima página, contém leve mancha de umidade na quina inferior da lombada, miolo perfeito. 23×16 cm , 136 pág. , brochura. Escrito por um biólogo gourmet, de forma alegre, simples e objetiva. Sem mistérios. Assim é esse guia de iniciação ao conhecimento da análise sensorial e à prática da degustação de vinhos. Da simples observação do rótulo da garrafa e da rolha, passando por aspecto, cor, aromas e bouquet, gostos e demais sensações que o vinho propicia ao homem até a forma de percebê-las. Um método imperdível para iniciantes e para os já iniciados que desejam fazer uma revisita à sua competência.

Informação adicional

Peso 264 g
Autor

Editora

Condição

Ano

2003
Idioma

ISBN

8585627727
Gênero Literário: Culinária

1 em estoque

Visualizações: 111

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    Liege
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    Surpresa Do Além
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    Anuário Espírita 85
    1 X R$8,00 = R$7,20
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    Gestão de Serviços
    1 X R$23,92 = R$21,53
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    Glossario de Términos y Definiciones de La Cultura Física y el Deporte
    1 X R$11,92 = R$10,73
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    Economia para não economistas
    1 X R$8,00 = R$7,20
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    Evolução Espiritual: O Abade Do Templo Da Paz
    1 X R$11,90 = R$10,71
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    Reanimator
    1 X R$27,92 = R$25,13
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    O Brasil em Transformação
    1 X R$9,52 = R$8,57
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    Histórias Da Bíblia Para Crianças: O Nascimento De Jesus
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    Território
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    Administracion En Educacion Fisica Y Deporte
    1 X R$19,90 = R$17,91
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    Será Que Eu Estava Errado?
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    Apresentação da Literatura Brasileira Tomo II
    1 X R$9,52 = R$8,57
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    O Livro Dos Sons
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    Relato De Um Certo Oriente
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    O Gato Preto e Outras Histórias Extraordinárias
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    O Menino Quadradinho
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    O Santo Perdido
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    O Paciente Inglês
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    Cachorros Encrenqueiros Se Divertem Mais
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    Branca De Neve E Chapeuzinho Vermelho - Bilíngue
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    O fascinante Império De Steve Jobs
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    The Walking Dead: A Ascensão Do Governador
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    O Monte Cinco
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    Os Implacáveis - Volume 1
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    Meditations on Design
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    Zac No Parque
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    Paisagem de Amanhã Reflexo do Ser de Hoje
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    Getting Past Ok
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    Nacer Con Una Pregunta En El Corazón
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    O Menino Que Entregava Leite
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    A Política de Charles Nodier
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    Platão - 2 Volumes
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    O Fascínio das Alturas
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    Edward de Bono
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    Nem Tudo Será Esquecido
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    Pegasus e o fogo do Olímpo
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    O Livro Da Serenidade
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    A Gaia Essência
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    Nas Tramas Da Emoção
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    Marketing e Formação de Executivos
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    Medéia, O Amor Louco
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    Brinquedos e Brincadeiras - Teoria e Prática para o Desenvolvimento
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    Desafios Atuais das Práticas em Hospitais e nas Instituições de Saúde
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    O Horror em Red Hook
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    Ética Para Um Mundo Melhor
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    Fuga Imóvel
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    A Rosa Vermelha De Anjou
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    Como O Soldado Conserta O Gramofone
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    Bíblia Sagrada - Edição De Bolso - Ziper
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    Go Girl - Toda História Tem Dois Lados - Estrelas da Pista
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    Dona Lua e Donzelinha
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    Natureza Nojenta
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    A Carícia Essencial
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    As Hortaliças Na Medicina Doméstica
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    Ausgewählte Erzählungen
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    A Festa da Cumeeira Um Guia Prático da Construção para Leigos
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    O Grande Livro das Narrações Bíblicas - Antigo Testamento 1
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    Não Se Apega, Não
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    A Ponte Para o Passado
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    Se Você Fosse Minha
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    Ishq E Mushq: Amor E Cheiro
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    O Mundo E Eu
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    Madeira - Trabalhos Manuais
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    O Garoto No Convés
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    Um Terno de Pássaros ao Sul
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    De Gênio E Louco Todo Mundo Tem Um Pouco
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    Inside the Magic:the Making of Fantastic Beasts and Where to Find Them
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    Mantendo-se nos Eixos
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    Vida Privada no Contexto Público
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    Clarissa
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    Oroboro - Revista de Poesia e Arte
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    A Garota Dinamarquesa
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    Um Acordo E Nada Mais
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    Gestão Pela Qualidade Total em Serviços
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    Sons do Silêncio
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    Suplemento P/ Professores - Col. Corujinha e os Filósofos
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    Stoner
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    Encontros Com o Arcanjo
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    English Plus Interactive - Vol 2.
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    Os Crimes do Mosaico
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    O Que Somos E Quem Somos
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    No Silêncio do Quarto
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    As Melhores Respostas Do Imbassahy
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    Guia Para Uma Vida Feliz
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    Nietzsche Para Estressados: 99 Doses De Filosofia Para Despertar A Mente E Combater As Preocupações
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