Skip to content Skip to footer

Sommelier, Profissão Do Futuro: Técnicas Para Formação Profissional - Vários Autores

R$29,90

( -10% no Pix e -1% por Livro Adicional )

Livro usado em ótimo estado, leves desgastes nas bordas e quinas, corte com leves sinais de oxidação, miolo perfeito. 23×16 cm , 104 pág. , brochura. Fruto de uma parceria do Senac Rio com a Associação Brasileira de Sommeliers (ABS), esse livro constitui uma rica referência para quem se interessa por uma das artes mais antigas – a de escolher e servir vinhos. Imprescindível à qualificação profissional, essa obra ultrapassa a apresentação do conhecimento sobre os vinhos e as formas de servi-lo, destacando-se por fornecer ao leitor os padrões adotados mundialmente no exercício da atividade de sommelier, relacionados pela Association de la Sommellerie Internationale (ASI).

Informação adicional

Peso 250 g
Autor

Editora

Condição

Ano

2009

Idioma

ISBN

8577560449

Gênero Literário: Culinária

1 em estoque

Visualizações: 8
0
    0
    Seu Carrinho
    Carrinho VazioContinue Comprando