Livro usado em bom estado, leves desgastes nas bordas e quinas, corte e interior do livro com levíssimos sinais de oxidação, miolo perfeito. 23×16 cm , 612 pág. , brochura. Desde sua publicação em 2006, o livro “O Que Comer”, de Marion Nestle, tornou-se o guia definitivo para fazer escolhas alimentares saudáveis ​​e informadas. Elogiado como “radiante de máximas para se viver” no The New York Times Book Review e “acessível, confiável e abrangente” no The Washington Post, “O Que Comer” é um recurso indispensável, repleto de informações importantes e conselhos úteis da aclamada nutricionista que “se tornou para a indústria alimentícia o que… Ralph Nader [foi] para a indústria automobilística” (St. Louis Post-Dispatch). A forma como escolhemos os alimentos que consumimos está se tornando cada vez mais complexa, e a abordagem direta e prática de “O Que Comer” tem sido elogiada como um alívio bem-vindo. À medida que Nestle nos g