Título: MANUAL ENCICLOPEDICO DO QUEIJO
Autor: JULIET HARBUTT
Sinopse: Inclui uma secção de referência, ilustrada, abordando os queijos de todo o mundo, descrevendo as suas cores, texturas, sabores e características de fundo. Mais de 100 receitas com queijo, clássicas e modernas, da cozinha de todo o mundo. Inclui receitas dos vários pratos da refeição, sem esquecer as sopas, os petiscos e as refeições leves, como os Tacos Mexicanos e o Mozzarella in Carozza; saladas e pratos de vegetais; pratos de carne, como Spanakopitta; pastéis, pizza e massas; sobremesas e bolos, como Tiramisù, e tartes de Ricotta e de Marsala. Um artigo especializado com conselhos sobre os vinhos a servir com cada queijo.
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “MANUAL ENCICLOPEDICO DO QUEIJO”, de JULIET HARBUTT, publicado pela editora Estampa, em 1999 e com 256 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Estampa
Páginas: 256
Ano: 1999
Edição:
Linguagem: português
ISBN:
ISBN13: 9789723314380
Sobre a editora
Os livros da editora Estampa oferecem uma experiência de leitura que varia entre o aprofundamento técnico e a reflexão cultural, com títulos que exploram desde práticas artesanais e artísticas até temas mais filosóficos e pessoais. O catálogo revela um interesse recorrente por conteúdos que combinam clareza didática com uma linguagem acessível, como manuais passo a passo para artes marciais, técnicas de pintura e processos criativos, além de obras que abordam a história e a cultura sob diferentes prismas. Há também espaço para narrativas que dialogam com o cotidiano contemporâneo, apresentando personagens e situações que refletem as relações humanas na era digital. Essa diversidade sugere uma editora que privilegia tanto o conhecimento prático quanto a reflexão sobre a condição humana, contemplando públicos que buscam aprendizado e também conexão emocional.
