Name: Nhoque e Polenta: Recitas Faceis e Saborosas
Author: Benedetto Rillo
ISBN: 9788521315278

Título: Nhoque e Polenta: Recitas Faceis e Saborosas

Sinopse: A série Delícias traz as melhores e mais simples receitas da cozinha italiana. A proposta destes livros é apresentar pratos sofisticados, fáceis de fazer e deliciosos de saborear. Com belíssimas ilustrações e instruções passo a passo, até mesmo cozinheiros inexperientes podem executar pratos dignos de um chef. Ainda assim, o nível de dificuldade de cada receita está expresso em números de 1 (mais simples) a 3 (mais difícil), para quem não quer se arriscar. Neste volume, são indicadas receitas para fazer deliciosos nhoques e polentas, de vários tipos, com molhos variados, feitos com carne ou legumes, que vão satisfazer os mais exigentes paladares. A combinação de ingredientes e temperos com um pouco de criatividade transformam pratos "simples" em alimentos saborosos que satisfazem os olhos e o paladar. ¿ Receitas simples e deliciosas ¿ Passo a passo ¿ Pratos rápidos, e sofisticados

Contexto da obra

Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “Nhoque e Polenta: Recitas Faceis e Saborosas”, de Benedetto Rillo, publicado pela editora Marco Zero, em 2011 e com 64 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.

Editora: Marco Zero

Páginas: 64

Ano: 2011

Edição:

Linguagem: PORTUGUES

ISBN: 8521315279

ISBN13: 9788521315278

Encadernação: BROCHURA
Peso (kg): 0,358
Altura (cm): 20,00
Largura (cm): 17,00
Espessura (cm): 0,50

Comprar na Amazon

Sobre o autor

A leitura dos livros de Benedetto Rillo é uma experiência que combina simplicidade e sofisticação na cozinha italiana. O ritmo é didático e acessível, com instruções passo a passo que acompanham o leitor desde o básico até preparos com níveis variados de dificuldade. A tensão está na curiosidade de transformar ingredientes comuns em pratos que agradam tanto aos olhos quanto ao paladar, com um toque de criatividade. A prosa visual, reforçada por ilustrações cuidadosas, cria uma atmosfera acolhedora para cozinheiros inexperientes e exigentes. Em meio à técnica e à tradição, o foco permanece na satisfação prática e sensorial, sem perder a leveza e a rapidez na execução. Assim, os livros de Benedetto Rillo convidam a uma imersão concreta e prazerosa no universo culinário.

Ver mais sobre o autor

Sobre a editora

Os livros da editora Marco Zero convidam o leitor a explorar temas que transitam entre a técnica precisa e a narrativa envolvente. Seu catálogo reúne desde guias culinários detalhados, que explicam passo a passo utensílios e métodos para pratos sofisticados, até histórias que misturam elementos históricos, místicos e pessoais, revelando uma diversidade de estilos e abordagens. A leitura costuma ser ilustrativa e didática, com textos que vão do instrutivo ao ficcional, muitas vezes com um tom reflexivo ou emocional. Há obras que abordam questões culturais e sociais, assim como outras que se dedicam ao autoconhecimento e à prática, sempre com um ritmo que privilegia o aprofundamento do tema.

Ver mais sobre a editora