Name: Notes From the Larder - a Kitchen Diary With Recipes
Author: Nigel Slater
ISBN: 9781607745433

Título: Notes From the Larder - a Kitchen Diary With Recipes

Sinopse: Britain’s foremost food writer returns with his quietly passionate, idiosyncratic musings on a year in the kitchen, alongside more than 250 simple and seasonal recipes. Based on Slater’s journal entries, Notes from the Larder is a collection of small kitchen celebrations, whether a casual supper of grilled lamb, or a quiet moment contemplating a bowl of cauliflower soup with toasted hazelnuts. Through this personal selection of recipes, Slater offers a glimpse into the daily inspiration behind his cooking and the pleasures of making food by hand, such as his thoughts on topics as various as the kitchen knife whose every nick and stain is familiar, how to make a little bit of cheese go a long way when the cupboards are bare, and his reluctance to share desserts. Acabamento: Hardcover. Peso: 607g. Dimensões: 23 x 16 x 1.

Contexto da obra

Dentro do catálogo, este livro pode ser situado a partir do tema, da autoria e da proposta editorial. “Notes From the Larder – a Kitchen Diary With Recipes”, de Nigel Slater, publicado pela editora Ten Speed Press, em 2013 e com 544 páginas, integra a categoria Culinária. Esse enquadramento pode tornar mais clara a proposta do livro e o tipo de interesse que ele costuma despertar.

Editora: Ten Speed Press

Páginas: 544

Ano: 2013

Edição: 1ª EDIÇÃO

Linguagem: Inglês

ISBN:

ISBN13: 9781607745433

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Sobre o autor

A leitura dos livros de Nigel Slater é como entrar em uma cozinha onde o tempo oscila entre a pressa do dia a dia e a calma do preparo cuidadoso. Sua escrita combina um tom íntimo e acolhedor, que convida o leitor a observar pequenos detalhes da vida cotidiana, desde a simplicidade de um prato rápido até a celebração lenta de receitas sazonais. O ritmo é tranquilo, quase meditativo, com descrições que despertam sentidos e memórias, criando uma atmosfera que valoriza tanto o sabor quanto o momento vivido. Essa experiência é marcada por uma prosa acessível, que evita pretensões e privilegia a sinceridade do relato pessoal. Nos livros de Nigel Slater, o foco está nas pequenas alegrias e na relação afetiva com os alimentos, que se desdobra em histórias e receitas que parecem feitas para compartilhar com amigos e família.

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Sobre a editora

Os livros da editora Ten Speed Press oferecem uma experiência de leitura que combina informação prática com narrativas envolventes, frequentemente explorando temas como culinária, bem-estar, criatividade e cultura pop. O catálogo traz obras que vão desde guias de longevidade e manuais de treinamento de cães até coleções ilustradas de fantasia e histórias visuais de comunidades diversas. A linguagem costuma ser acessível, com um tom que varia entre o didático e o descontraído, muitas vezes com humor sutil, o que torna a leitura leve mesmo em temas densos. A diversidade do catálogo permite transitar entre abordagens mais narrativas e outras mais instrutivas, com foco em oferecer conteúdo que instiga o leitor a aplicar o conhecimento no dia a dia.

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