Título: Novas Receitas Light
Autor: Myrian Abicair
Sinopse: Inicialmente vá ao mercado como quem vai fazer um passeio agradável e escolha alimentos naturais e de baixa caloria: frutas, ervas aromáticas, grãos integrais, peixes fresquinhos. Depois volte para a sua casa e, antes de cozinhar, vista uma roupa bonita e confortável, afinal o ato de cozinhar é um ritual que requer meditação, elegância e simplicidade... Assim sugere a autora Myrian Abicair na apresentação deste Novas Receitas Light. À frente do Spa Sete Voltas há mais de dezoito anos, ela reuniu neste livro uma série de receitas nutritivas, saborosas e fáceis de fazer. Para Myrian Abicair, o fazer e o degustar a própria comida é uma forma de conhecer-se melhor: "Mais do que saciar a fome, o ato de comer é despertar o paladar, aguçar a visão, estimular o olfato, proporcionar o prazer". Com pratos atraentes e sofisticados é possível saciar-se, ainda que comendo uma dieta de 600 a 1.200 calorias – revela este livro da Editora Gaia em coedição com a Editora Boccato. Vale destacar ainda a beleza presente nas fotografias de Tuca Reines e André Boccato. "Saber comer é uma arte que se aprende educando os sentidos e respeitando a si próprio."
Contexto da obra
Quando a classificação é mais ampla, o contexto do livro costuma depender ainda mais de autoria, tema e edição. “Novas Receitas Light”, de Myrian Abicair, publicado pela editora Gaia, em 2010 e com 64 páginas, integra a categoria Livros Variados. Por isso, autoria, edição e tema acabam tendo ainda mais peso na forma de apresentar o livro.
Editora: Gaia
Páginas: 64
Ano: 2010
Edição: Culin‡ria e Gastronomia
Linguagem: pt_BR
ISBN: 8575551175
ISBN13: 9788575551172
