Título: Nutricao Em Saude Publica
Autor: VARIOS
Sinopse: O livro Nutrição em Saúde Pública foi elaborado para atender à demanda de novos conhecimentos nessa área de atuação e, com enfoque interdisciplinar, contempla aspectos biológicos, comportamentais, sociais e políticos na geração de distúrbios nutricionais, de modo a prevenir o crescimento da obesidade e das suas consequências na quantidade e qualidade de vida das coletividades pós-modernas. Para a consecução desses objetivos, buscou-se, ao longo dos 39 capítulos, construir referencial técnico e conceitual que incluísse as doenças associadas a carências, excessos e erros alimentares, passando pelos métodos de avaliação e chegando à discussão das políticas públicas, da gestão e do papel do profissional, especificamente o nutricionista, abordando nos últimos capítulos os desafios que se apresentam para a área no terceiro milênio. Constitui, portanto, ótimo material didático e de consulta para estudantes da área, em níveis de graduação e pós-graduação.
Contexto da obra
Na área médica, obras como esta geralmente circulam em contextos de estudo, atualização e apoio técnico. “Nutricao Em Saude Publica”, de VARIOS, publicado pela editora RUBIO, em 2011 e com 664 páginas, integra a categoria Livros de Medicina. Na prática, esse contexto ajuda a perceber melhor o valor do livro para estudo, revisão e atualização na área.
Editora: RUBIO
Páginas: 664
Ano: 2011
Edição: Medicina e Saude
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8577710742
ISBN13: 9788577710744
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 1,320
- Altura (cm): 25,00
- Largura (cm): 17,00
- Espessura (cm): 3,70
