Título: O Guia do Malt Whisky
Autor: MICHAEL JACKSON
Sinopse: Até mesmo entre os mais sofisticados malt whiskies há particularidades. Ainda que a grande maioria seja proveniente da mesma região, as sutilezas do processo de produção caracterizam e diferenciam o resultado. Um malt da costa escocesa com toques de defumação, terra e algas marinhas, por exemplo, é uma variedade sem rival em termos de intensidade. Este guia desvenda o universo do malt whisky e traz orientações essenciais para a seleção do tipo mais adequado a cada paladar e do mais apropriado para diferentes ocasiões.
Contexto da obra
Na Gastronomia, livros como este costumam ser lidos tanto com a cabeça quanto com o apetite. “O Guia do Malt Whisky”, de MICHAEL JACKSON, publicado pela editora PUBLIFOLHA, em 2012 e com 448 páginas, integra a categoria Livros de Gastronomia. Na prática, isso ajuda a entender por que obras assim podem valer tanto pelo uso quanto pelo repertório que oferecem.
Editora: PUBLIFOLHA
Páginas: 448
Ano: 2012
Edição:
Linguagem: PORTUGUES
ISBN: 8579143233
ISBN13: 9788579143236
- Encadernação: BROCHURA
- Peso (kg): 0,400
- Altura (cm): 21,70
- Largura (cm): 14,00
- Espessura (cm): 2,50
Sobre a editora
Os livros da editora PUBLIFOLHA oferecem uma experiência de leitura que combina rigor informativo e acessibilidade, transitando entre obras densas, como manuais técnicos e históricos, e propostas mais visuais e interativas, como edições pop-up e guias ilustrados. O catálogo sugere uma predileção por temas que abrangem desde a história política e cultural do Brasil até guias de viagem, saúde, ciências exatas e artes. Em muitos títulos, o tom é didático e explicativo, com textos que equilibram profundidade e clareza, favorecendo leitores que buscam conhecimento estruturado, mas sem abrir mão de uma linguagem direta. Há também espaço para narrativas literárias e romances ambientados em contextos históricos, que trazem um ritmo mais contemplativo e personagens complexos.
